木の香りを感じる生キャラメルをmozo ワンダーシティでプレゼント

2025年6月20日と21日、クロモジとニオイコブシの香りを活かした生キャラメルを名古屋市の商業施設”mozo wondercity”でプレゼントしました。
このキャラメルは2023年当時の根羽村の９年生が特産品づくりに挑戦し、香木に着目して愛知県のシェフと共創して開発したものです。